热门鲁菜微辣口味素菜年夜饭吃什么菜谱大全
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可乐鸡腿作者:笛子
161复杂
简介:洗净鸡腿直接剁成块,不需要去骨头鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟洋葱切片 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者:馋嘴乐
161简单
简介:鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥,清洗非常关键。三去:去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉,这个大家都会。关键是鳃裙, 3、鳃裙:鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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豆皮菜卷作者:馋嘴乐
160一般
简介:豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。 ...
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豆腐丝炒豆芽作者:馋嘴乐
160简单
简介:【豆腐丝炒豆芽】虽然都有豆,但是一个是大豆,另一个是绿豆。用几片青菜搭配点缀,爽口清淡的素炒佳肴。 ...
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白灼青菜作者:舒舒的厨房
160简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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糖醋小炸弹作者:笛子
159简单
简介:鹌鹑蛋冷水入锅煮熟捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看放进干淀粉中滚滚在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用.油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开 ...