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胡萝卜蛋黄泥

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2013-09-10发布

简介

我家小朋友从6个月开始给添加辅食的,那时候也是听从医生的建议先从蛋黄开始入手的,后来见有的妈妈把蔬菜蒸好和蛋黄混合一起给宝宝吃,我也试着加了不少,小朋友最喜欢吃的就是这款胡萝卜蛋黄泥了,到现在还喜欢吃呢! 蛋黄是宝宝蛋白质及维生素b族的主要摄取来源之一,加上胡萝卜泥富含维生素a及β胡萝卜素,二者都采用原始清蒸的做法,保留了最好的营养,也是宝宝最佳的营养辅食之选喽!

难度简单
主料
鸡蛋一个
辅料
牛奶一勺 胡萝卜小段
制作步骤
  • 1

    :1 备好所需材料 2 胡萝卜切小薄片 3 把胡萝卜片和鸡蛋放入蒸蛋器中,鸡蛋上面扎一个眼以免受热爆炸了 4 6分钟左右鸡蛋蒸好去壳一切两半

  • 2

    5蒸好的胡萝卜片取出压成泥状 6再把蛋黄加入也压泥 7加一勺牛奶把两者混合拌细腻 8把做好的胡萝卜蛋黄泥直接喂宝宝吃即可,也可以重新放入蛋白中蒸热后了再吃。

小贴士:胡萝卜要蒸熟;没有牛奶加汤也很好。
这道菜使用了美的电磁炉
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