苹果蛋糕
上一张
下一张
2013-10-09发布
简介
这苹果蛋糕口感非常美味，就是重油蛋糕，迟迟不敢下手，每年的国庆节都是在哥哥家度过的，侄女生日，早上起来很认真的按步骤做成的苹果蛋糕，自我感觉很成功哦，和哥哥全家还有老妈一起分享好开心，侄女夸大其词一个劲的说，姑姑你可以开店了，^_^。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 低筋面粉400克 | 苹果560克 |
| 辅料 | |
| 白糖150克 | 肉桂粉2克 |
| 鸡蛋2个 | 速溶咖啡4克 |
| 黄油200克 | 泡打粉4克 |
制作步骤
-
1
准备食材
-
2
黄油白糖倒入盆中
-
3
搅拌至白糖融化和黄油全部融合
-
4
逐个加入鸡蛋打匀后再加入鸡蛋打至黄油和鸡蛋全部融合
-
5
过筛面粉和泡打粉
-
6
加入咖啡后拌匀，使得面粉和黄油混合均匀
-
7
先把粉团压入蛋糕模具底部和周围（留3分之一面团装饰）
-
8
苹果去皮，去核后切成薄片
-
9
把苹果片均匀的排列在蛋糕胚上，撒上肉桂粉
-
10
余下3分之一的面团搓成长条后稍微压扁
-
11
排列成网格状
-
12
烤箱170度预热后中层烤40分钟
-
13
烤好待凉后脱模
小贴士：我用的是8寸蛋糕模具，感觉刚刚好。烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱为定。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
