黑芝麻糯米团
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2013-12-15发布
简介
这是一道甜品小吃，有点类似于元宵，但是这个没有馅，成品里面是空心的。做法并不复杂，简单好学。家里来了客人，宴席上来一盘“黑芝麻糯米团”，肯定会受到欢迎。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 糯米粉500克 | |
| 辅料 | |
| 白糖适量 | 黑芝麻适量 |
| 油适量 | |
制作步骤
-
1
主辅料： 糯米粉、白糖、黑芝麻
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2
白糖放入盆中，用热水将其溶化。
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3
放入糯米粉。
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4
和成柔软的面团。
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5
取一块面团，团圆。
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6
沾匀一层黑芝麻。
-
7
做完的样子。
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8
依次做完。我做的不均匀，所以不太好看。
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9
锅中热油，4—5成热，放入黑芝麻团。
-
10
文火慢炸，边炸边按，每按一次黑芝麻团都会膨胀。
-
11
膨胀到原来的3倍大左右即可。
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12
出锅装盘，即可上桌。
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这道菜使用了
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养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
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