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银耳栗子糖水

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2013-11-26发布

简介

营养专家称,喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时,可以喝些糖水,使体内产生大量血清素,有助眠作用。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵食用。 糖水跟煲汤一样,具有滋补润燥的功效。可以做糖水的原料有很多,不同材料具有不同功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,要根据不同主料来配搭不同辅料,达到相辅相助的效果。

难度简单
主料
核桃15g 栗子30g
银耳(干货)30g
辅料
清水适量 冰糖适量
制作步骤
  • 1

    食材:银耳(干货)、栗子(去壳)和核桃。

  • 2

    将银耳用清水浸泡,浸泡期间多次更换清水。

  • 3

    浸泡好洗净。

  • 4

    用厨房剪刀剪碎。

  • 5

    所有食材放入汤锅中,注入清水,大火煮开后,转文火煮20分钟。

  • 6

    放入适量的冰糖,煮到冰糖溶化。

  • 7

    即可关火。

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  • 耕心

     

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