抹茶红豆司康-万维家电网

抹茶红豆司康

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2013-12-11发布

做了一大盒蜜红豆也不能放太久，所以每天都要消灭一点，最喜欢的吃法就是做面了，烤了一炉面包还是没有用完，接着烤司康喽；而红豆最好的搭挡就是抹茶了，烤好的司康不仅闻着有淡淡的茶香，吃着更是清新中带着红豆的粒粒甜蜜，外酥里软的让人爱不释口呀！

制作步骤

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1.备好所需材料2.把面粉、泡打粉、抹茶粉和白糖混合均匀3.黄油稍微软化后切小块加入粉类中4.用手把黄油和粉类混合物搓成酥松的粒状
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5.搓松的黄油粉类中间开窝，倒入牛奶和鸡蛋的混合物6.直接用手把粉类和液体类混合成团（不要过分的揉搓只需成团即可），再加入蜜红豆揉好7.把揉好的司康团擀成圆饼状，用刀分成8小块8.移至烤盘中，上面刷上一层鸡蛋液
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9.入180度的烤箱，中层20分钟左右出炉