木瓜银耳汤
2014-06-10发布
简介
早在看舌尖2的时候就想做这道木耳银耳羹了,没其它的原因就是我爱吃木瓜,可是这小地方根本买不到木瓜呀,只有周末出去到大市场上才有,而且比超市便宜,10元3个很划算。 家里的银耳还有一片没有吃完刚好给用上了,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力。 木瓜也有健脾消食的功效,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收;木瓜味道清甜入口软嫩,和银耳一起炖是公认的营养滋补汤!
难度一般 | |
主料 | |
---|---|
木瓜一个 | 银耳一朵 |
辅料 | |
冰糖适量 |
制作步骤
小贴士:银耳要提前泡发更容易煲透;木瓜不要煲太久以免炖烂没有口感;煲好后继续焖半个小时汤汁更浓稠。
这道菜使用了德尔电饭煲
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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