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用食物来拯救熬夜族——冰镇秋葵

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2014-07-05发布

简介

最近很多球迷都深夜观赛,熬夜对人体的健康危害很大,经常熬夜危害人体免疫功能,使人容易疲劳,加速机体的衰老。也容易代谢紊乱,易酿成脂肪肝、产生便秘,熬夜还能使人视力和记忆力下降等……而合理的饮食,能减少熬夜对身体的伤害。秋葵的营养保健价值很高,含多种营养能促使精力充沛, 改善血管微循环,同时它的其它营养成分还有修复肠胃粘膜、协助排便、补钙等功效,此外还能降血糖、血压、血脂。今天这道菜的做法采用白灼的烹饪方式,能保持它的营养不流失,口感脆嫩多汁,润滑不腻,冰镇过的秋葵搭上番茄酱,非常的清爽开胃,老少皆宜,特别适合熬夜人群。

难度简单
主料
秋葵400克
辅料
番茄酱适量 适量
适量 冰块适量
冰水适量
制作步骤
  • 1

    秋葵洗净控水。

  • 2

    水中放入适量油和盐烧开。

  • 3

    把秋葵下锅煮40秒左右。

  • 4

    煮好的秋葵取出用冷水冲洗降温。

  • 5

    把秋葵泡入提前准备好的冰水中,并加入冰块。

  • 6

    冰秋葵时准备番茄酱。

  • 7

    待秋葵变的冰凉时便可以开吃咯!

小贴士:秋葵也可以煮好降温后放保鲜盒入冰箱冷藏,吃的时候取出来就行了。
这道菜使用了美的电磁炉
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