小人饼干-万维家电网

小人饼干

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2014-09-12发布

儿子很喜欢吃饼干，但平时上班也多没少时间做，现在大多数的零食还是在买着吃，周末有空了就会多做一些给他备着；做饼干的时候小小折腾一下，给儿子做款花样饼干，先是用曲奇嘴挤了些数字饼干，另一部分利用饼干模具压了些小人和小鱼的样子，最后用巧克力酱画上眼睛嘴巴很是小爱，儿子一个劲的叫着我要吃小鱼，要吃小鱼！

制作步骤

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1准备好所需要的材料2.把软化的黄油和糖粉搅拌均3.用打蛋器把黄油打至发白膨胀4.分三次加入鸡蛋液，每次完全打均匀再加
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5.打好的黄油蛋液更加蓬松6.把打好的黄油蛋糊分成两份，一份加小部分的面粉（面粉要提前过筛）7.搅拌均匀，让面糊充分吸收黄油蛋糊8.装进裱花袋
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9.在烤盘上挤上数字，上面点缀上巧克力豆10.入180度的烤箱中层12分钟左右烤至表面金黄出炉11.分出来的另一部分黄油蛋糊加入剩下的面粉搅拌均匀揉成团，静置20分钟松弛一下12.案板上铺保鲜膜，把面团擀成厚度2mm的面饼，用饼干模具压成形
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13.完成的饼干摆在烤盘中，入180度的烤箱中层12分钟左右出炉14.取一点巧克力酱装进裱花袋中15.饼干摆在烤网上放凉，用裱花袋挤上巧克力画上眼睛和嘴巴即可16 待巧克力干后再密封保存起来；
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数字的也很可爱呀