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水果酸奶西米露

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2014-12-22发布

简介

每次做酸奶都是1L一大盒,直接吃不过瘾,就折腾一下变下花样,不同的酸奶点心带给自己不一样的好心情! 刚好家里有一小袋西米,又学到一种煮西米的好方法:就是先用开水焖西米,焖至有透明小白点的时候再煮,这样更方便呢!煮好后不像原来一样加牛奶或是椰浆,直接放进酸奶中,再放些应季的水果,吃起来细腻香滑又Q感十足,口感很丰富的!

难度简单
主料
酸奶200ML 西米150G
辅料
芒果一个 蜂蜜一勺
李子一个 蓝莓适量
制作步骤
  • 1

    1准备好所需要的食材2 西米洗净后用开水泡20分钟,偶尔搅拌一下以免西米粘在一起3 奶锅中放水烧开后把西米放进去煮好(煮制透明状无小白点即好)4 煮好的西米捞出放在冰水中浸一下,可以更Q弹

  • 2

    5 把酸奶装在碗中,水果切丁6 浸好的西米沥干水份浇在酸奶中,加入蜂蜜搅拌均匀,最后放上喜欢的水果即可

  • 3

    冷藏一下再吃更美味哟

小贴士:冷藏一下再吃更美味
这道菜使用了美的电磁炉
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