首页 > 万维菜谱大全 > 蒸乌贼干

蒸乌贼干

上一张 下一张
  • 蒸乌贼干
  • 蒸乌贼干
  • 蒸乌贼干
  • 蒸乌贼干
加入精选 收藏 66人浏览

2015-03-14发布

简介

乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美。

难度复杂
主料
乌贼干
辅料
生抽 葱姜
味精
制作步骤
  • 1

    主料: 乌贼干

  • 2

    把乌贼干泡发2小时左右,泡软就可以用了。

  • 3

    将其切开。

  • 4

    去除内脏等不要。

  • 5

    将其洗净、切条,盛入盆中。

  • 6

    葱姜切丝。

  • 7

    把葱姜丝放入盆中。

  • 8

    加适量的盐、味精、生抽调味。

  • 9

    将其翻拌均匀。

  • 10

    装入盘中。

  • 11

    锅烧开水,将其放入。

  • 12

    旺火蒸制15分钟左右。

  • 13

    关火后即可取出。稍稍点缀后,即可上桌。

小贴士:1、乌贼干有盐分,所以调味时要少放盐。2、也可以炒制后食用。
这道菜使用了
评论(0)
  • {$u_name}

    {$content}

    回复 {$date}
  • 馋嘴乐

     

    级别:美食达人


    TA的菜谱:1289篇

    相关菜谱
    菜系
    菜品
    口味
    抽油烟机排行榜
    关闭

    加入美食圈,有你更精彩!