简介

甜品里的黑芝麻除了做汤圆、芝麻糊、当然也可以做布丁。黑芝麻能养生也能【养发】，因为黑芝麻里含的芝麻素及黑色素能滋养头发，当然是适当的食用才能达到效果。黑芝麻还有一个很棒的功效，就是减少自由基的产生，清除老化的细胞；这样就可以延缓皮肤的老化，这个相信每位女士们都很关注的事情。平常不喜欢吃黑芝麻的朋友不妨试试这款甜品，如果不喜欢吃黑芝麻馅汤圆而又觉得汤圆馅太甜的；这款甜品就很适合你啦，其实我也很怕吃很甜的甜品；不喜欢甜食的可以不放糖也一样好吃哦。。制作布丁主要是口感细腻，关键是吉利丁不能过多；如果吉利丁过多口感吃起来就会很扎实而不滑嫩；牛奶过多也会导致布丁不凝固；所以啊材料一定要准确哦。。至于【吉利丁】，应该有朋友会觉得是添加剂；其实吉利丁就是用鱼骨提炼出来的【胶质】；而组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸；其中7种为人体所必需，所以无需害怕是添加剂。