花生奶油饼干
2015-03-29发布
简介
君之这饼干,早前也做过,不过那时候赶时间,没有冷冻,直接擀片切割了。如今,及早得到饼干任务,就可以从容不迫地冷冻切片了。然而,这人也真是狮子大开口,张口就要君之六倍量。很不好意思,即便是能够完成,花生酱也不够啊。偷换概念。偷工减料,君之成品50块,乘以六等于300块。所以,只要出产300块左右就行了。但是你不会知道,我只把原方量乘以三而已。其实真的不需要那么大的分量,君之和孟老师的饼干个头都有点大,按方制作,取自己喜欢的大小,个数总是会多余原方。SO。。。。。。
难度复杂 | |
主料 | |
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低筋粉100克 | 鸡蛋10克 |
黄油65克 | 自制颗粒花生酱35克 |
糖粉60克 | |
辅料 | |
制作步骤
小贴士:喜欢个头大一些的可以按君之的原方,搓成直径约2.5厘米的长条。摆盘的时候注意留出足够的距离,以防饼干在烘烤时相互粘连。
这道菜使用了长帝电烤箱
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