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原味烤板栗

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2015-04-21发布

简介

糖炒板栗总是很受欢迎,不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上,刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人,即便是不用翻炒,也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼,一下来了兴致:不刷油刷糖的板栗,用转笼烤出来,是个什么感觉?不加油糖,不增加热量。是不是更好捏?

难度简单
主料
板栗500克
辅料
制作步骤
  • 1

    板栗一斤

  • 2

    用刀切口

  • 3

    逐个打上十字花刀

  • 4

    放入转笼

  • 5

    扣好

  • 6

    放入烤箱,旋转烤功能,200度,烤15-30分钟

  • 7

    熟透,出炉

小贴士:没有转笼可以直接摊在烤盘上烤。喜欢甜味的可以刷糖汁。没有烤箱,可以用铁锅翻炒。也可以用微波炉烘烤
这道菜使用了长帝电烤箱
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