原味烤板栗
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2015-04-21发布
简介
糖炒板栗总是很受欢迎，不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上，刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人，即便是不用翻炒，也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼，一下来了兴致：不刷油刷糖的板栗，用转笼烤出来，是个什么感觉？不加油糖，不增加热量。是不是更好捏？
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 板栗500克 | |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
板栗一斤
-
2
用刀切口
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3
逐个打上十字花刀
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4
放入转笼
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5
扣好
-
6
放入烤箱，旋转烤功能，200度，烤15-30分钟
-
7
熟透，出炉
小贴士：没有转笼可以直接摊在烤盘上烤。喜欢甜味的可以刷糖汁。没有烤箱，可以用铁锅翻炒。也可以用微波炉烘烤
这道菜使用了长帝电烤箱
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