夏季消暑苹果醋水果啫哩-万维家电网

夏季消暑苹果醋水果啫哩

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2013-07-03发布

简介

小时候,夏季经常会饮用冰镇的糖醋水来消暑。糖醋水制作很简单,糖加醋加适当的水调制成自己喜欢的酸甜味道，放在冰箱里镇得冰凉，酸酸甜甜,一杯下去几乎可以赶走一大半身体里的酷暑。今天，把这个消暑的方法稍微改进一下,用苹果醋做成酸甜的啫哩，加上夏季的代表水果---西瓜,哈蜜瓜和芒果,再浇上甜蜜的蜂蜜水,一个看一眼就会让人觉得清凉的夏季饮品就诞生啦！这个苹果醋水果啫哩不仅仅适合消暑，也非常适合作为饭后的甜点,清凉不腻！

主料
难度简单
苹果汁200ML 苹果醋20ML 糖20G 明胶粉4G
辅料
西瓜,哈蜜瓜,芒果适当蜂蜜一大勺水少许

制作步骤

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1 苹果汁200ML 苹果醋20ML 糖20G放在锅内加热使其融化并搅拌均匀。苹果醋的使用量按照自己的口味来调节,可以品尝一下苹果汁于苹果醋和糖混合后的味道，自己觉得酸甜合适就可以.2 明胶粉放10G水融化。3 将融化后成固态的明胶粉加入热的苹果醋汁里,充分搅拌均匀。4 关火稍微晾凉以后，倒入容器内放入冰箱内凝固。
2
5 西瓜,哈蜜瓜与芒果均切成小块放冰箱内冷藏备用。6 蜂蜜与少许水混合煮成略粘稠的蜂蜜汁放冰箱内冷藏备用。7 凝固后的苹果醋啫哩用刀划成小块.8 吃的时候把苹果醋啫哩块与水果块盛在容器内,浇上蜂蜜汁即可。
3
色彩缤纷，酸酸甜甜,帮助我们赶走夏季的酷热！