简介

西米，又叫做西谷米。西米不是谷类，不是天然植物长成的。西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于南洋群岛一带，西米白净滑糯，晶莹剔透，软糯弹牙，营养颇丰。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。木瓜素有“百益果王”之称。含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，营养丰富，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。以上介绍的是今天的甜品的两大主角，现在来详细说说今天的甜品——木瓜西米水果捞。此甜品颜色艳丽，营养丰富，用木瓜做盛器造型可爱，吃完了里面的馅料，还可以将盛器一并解决，颇讨小孩子和女士的欢心，让你移不开眼球，绝对的美容第一圣品！ 天气转热，晚餐、饭后来一杯，祛暑解腻，不容错过！ 这几天晚餐吃素，饭后溜达。坚持了好一阵了，肚子一点没见小，但是我的眼睛却“大”了，看见啥都两眼冒光，分泌唾液。溜达的圈子越来越长，我的两条腿就跟灌了铅似的，哎！减肥真是个痛苦的差事！ 这也是我最近发明的减肥食品，西米脂肪含量少，吃了有饱胀感。水果、椰浆（以后换牛奶，剩了一罐椰浆，不吃就坏了）营养丰富，即便不吃晚餐，也不会营养不良。（这仅是我的个人拙见，本人非营养师！）晚餐就用它来代替，不知道效果如何呢？请正牌的营养师来帮我鉴定！