小葫芦芝麻团
2013-07-08发布
简介
麻团是一年四季都有得吃的早餐小点: 传统的麻团都是圆的,记得在网上看到过有朋友做成小葫芦形状的,看着可爱很能讨小朋友喜欢,自己整起形来也真不容易啊,边炸边用铲子压一下,麻团里面都空心了,不过也有的爆肚了,但成品还是喜人的,一个个胖乎乎的小葫芦,被芝麻粒包裹住的糯米团皮格外的酥脆,一咬就破了,炸好自己都忍不住吃了三个,余下的放着盒子里等下午儿子放学回来拿出来吃还是酥脆的呢。。。
难度一般 | |
主料 | |
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糯米200G | 芝麻75G |
奶粉20G | |
辅料 | |
白糖40G | 热水适量 |
油适量 |
制作步骤
小贴士:用热水和糯米面更柔软好整形;炸的时候油温不要太高,以免麻团突然受热会爆开或是外面炸焦了里面还没有熟;(展开)
这道菜使用了美的电磁炉
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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