1备好所需材料 2莲子和银耳洗净后提前泡发（我是头天晚上泡着第二天上上煮的） 3把银耳去底部，剪小朵备用 4电饭煲中一次加入适量的清水，放上银耳和莲子先煲25分钟

5红薯去皮洗净切小块 6再把红薯块放进银耳中继续煲20分钟 7加入白糖调味 8盖上盖子继续虚焖半个小时再吃汤质更粘稠

放凉后再入冰箱冷藏，要盖好盖子以免串味。