黄瓜银耳汤
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2013-07-26发布
简介
这道黄瓜银耳汤，不仅仅是孕妇的食疗佳品，平时也是老少皆宜的清淡糖水，尤其是这夏天进入冰箱冷藏一会再食用味道更好。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 黄瓜120克 | |
| 辅料 | |
| 冰糖适量 | 枸杞子适量 |
| 银耳适量 | |
制作步骤
-
1
银耳用清水泡发
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2
黄瓜洗净
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3
切片
-
4
银耳切除根部，掰成一小朵后洗净
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5
锅内倒入清水，加入银耳
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6
盖上大火烧开后转小火煮至银耳粘稠
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7
之后打开转大火加入黄瓜
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8
加入冰糖
-
9
加入枸杞子
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10
把浮沫全部撇清
-
11
很清爽的一碗汤
小贴士：先把银耳用小火煮粘稠了再加入黄瓜，黄瓜煮时间长了会变色，而且黄瓜味更浓会盖过银耳点的味道。
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