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绿豆薏米粥

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2013-07-30发布

简介

绿豆归心胃二经,有清热解毒,消暑利水之功,为夏季常用食材。对暑热烦渴,水肿等有一定功用。而薏米有健脾渗湿,清热排脓之功。二者共用,有清暑热,利水湿,解毒去火之用。

难度一般
主料
绿豆60克 薏米30克
辅料
qs0.5升
制作步骤
  • 1

    用料

  • 2

    用清水将绿薏米淘洗干净

  • 3

    放入壶中

  • 4

    加水至上下水位线之间

  • 5

    盖好盖子

  • 6

    启动煮水功能

  • 7

    水沸后,水壶自动停煮,当温度下降后重新加热至沸

  • 8

    如此煮至绿豆开花或热水壶自动断电

  • 9

    倒出

  • 10

    绿豆软烂,薏米熟透

小贴士:这样煮出来的薏米还不够软烂,若是喜欢薏米开花烂熟的,可以先煮薏米后下绿豆。此品可加白糖调服,1日1剂,适用于接触性皮炎。
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