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养颜雪耳莲子羹

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2013-07-30发布

简介

终于空下来写个日志了,最近一直没时间因为忙着搬家的事情,从3月中旬一直到现在才空下来;搬家啊真不简单啊,连自己的生日也没时间做个蛋糕呢。。今天终于可以做个甜汤慰劳一下自己了,这道养颜又美容的雪耳莲子羹做起来还真简单。。

难度简单
主料
红枣(去核)2颗 莲子20颗
枸杞10颗 雪耳(大)1颗
辅料
冰糖适量 适量
制作步骤
  • 1

    将材料准备好。

  • 2

    将雪耳浸泡在水里2-3分钟就会泡软了。

  • 3

    此时锅里放入适量的水将莲子与红枣放入锅中待烧开。

  • 4

    泡软后的雪耳洗净用手撕成小片装。

  • 5

    然后放到锅里烧开后转小火煮至成粘稠状,这个过程会要1个小时的时间,

  • 6

    1个小时后就可以放入冰糖和枸杞,待冰糖溶化了就可以熄火了。

小贴士:红枣一定要去核,带核的红枣吃了会燥热。
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  • KL乐悠悠

     

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