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双色果味冰激凌

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2013-07-31发布

简介

天天高温啊真有点受不了,做了N次冰激凌了。今天看见这2个大芒果熟透了,干脆用水果做冰激凌吧!本来想做双色绵绵冰的,可这天气太给力了,开了空调也没用,等转身拍照了好好的造型都化没了,只能改变成这样了。

难度一般
主料
芒果500克
辅料
火龙果冰激凌适量 柠檬适量
制作步骤
  • 1

    准备火龙果冰激凌

  • 2

    芒果去皮,取出果肉

  • 3

    放进料理机里搅拌成细腻的汁

  • 4

    用勺子一个个加入冰格内进冰箱冷冻室冻硬

  • 5

    之后脱模,倒出芒果冰块

  • 6

    刨冰机刨出细腻的冰沙

  • 7

    把芒果冰放入杯中一半

  • 8

    再把冰激凌加入,用柠檬片装饰

小贴士:1.全部是果肉做出的冰沙口感很好,超级绵绵冰,好可惜气温太高了,一会就化了2.制作过程动作要快啊,不然一会就成水果羹了
这道菜使用了九阳料理机
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  • 香儿厨房

     

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