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桂圆莲子红豆汤

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2013-08-04发布

简介

用 荣事达养生壶 尝试一下甜汤 的挑战。

难度简单
主料
红豆100g 赤小豆20g
桂圆10g 黑糯米50g
辅料
250g
制作步骤
  • 1

    白莲子去芯,将红豆、赤小豆、桂圆、黑糯米、白莲子洗净分开容器泡一小时以上直至泡软。

  • 2

    荣事达养生壶加水1L加热煮开后放入红豆、赤小豆、桂圆、白莲子,养生壶这时会自动进入95度的保温,当低于95度时,会自动加热到100度,持续30分钟,30分钟后,再次选择加热,再煮30分。

  • 3

    后调至90度保温档,持续90分钟(程式时间)。

  • 4

    这时加入泡好的黑糯米和桂圆,按加热档。30分钟后调90度保温档。90分钟后加糖,再保温10分钟。

小贴士:因为养生壶不比一般的锅,加热和时间都有限,所以,请泡时间久一些,泡软些。
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