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黑米燕麦粥

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2013-12-24发布

简介

很喜欢喝黑米粥,它有着和大米不一样的香甜,喜欢慢慢地熬出来那种粘粘的但又不是很稠的口感。母亲来张家口,特意做了这款粥,用电饭锅煮了很久,终于达到了想要的效果,然后把内锅放在凉水里,冷却下来再吃,很好喝,很香甜,很爽口,全家人都喜欢喝呢,尤其是小侄子,下一顿都还叫着要喝这粥呢。

难度简单
主料
燕麦60g 黑米500g
辅料
冰糖适量 枸杞子适量
制作步骤
  • 1

    原料图

  • 2

    黑米提前浸泡

  • 3

    泡好的黑米放电饭锅里

  • 4

    加入燕麦之后盖上盖煮就行了,我的电饭锅是老式的,煮开后要把盖掀开点,不然溢出来呢

  • 5

    煮得快熟了,加入枸杞

  • 6

    加入冰糖

  • 7

    再煮10分钟即可出锅,等到凉了吃更香甜润滑哦

小贴士:黑米事先用水浸泡,这样子更加容易煮软。
这道菜使用了美的电饭煲
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  • 紫豌豆

     

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