夏日卖萌之沙拉雪之灵
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2013-08-15发布
简介
这个雪之灵还是诗心妹妹的私房菜，一直念叨着要做，一直没能抽出空，这不一直天天高温嘛，让偶的“雪之灵”带给亲们一丝丝的凉意吧！
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 土豆一个半 | 甜玉米粒适量 |
| 胡萝卜小半根 | 椰丝适量 |
| 葱适量 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 熟咸蛋黄一个 |
| 牛奶适量 | 胡椒粉适量 |
制作步骤
-
1
1、土豆放入锅中蒸熟，玉米、胡萝卜锅中焯熟2、咸蛋黄、少量的土豆泥加入调料打成酱状3、将其它的土豆泥用叉子碾碎4、土豆泥中加入玉米胡萝卜，加入打好的酱料拌匀5、将土豆沙拉用手团成两个球状，一大一小6、全部裹入椰丝7、芝麻和胡萝卜丁装饰成雪人的眼睛和嘴巴8、胡萝卜削成帽子的形状9、葱在开水中烫三秒至软，做成雪人的围巾，装盘即可
小贴士：碎碎念：1、天太热，有些步骤都忘了拍唉！还好整个流程不是太难，口述加图片，亲们凑合着看2、土豆沙拉的玉米和胡萝卜丁可以不放，也可以换成其它材料，按个人喜好3、酱料可以直接用沙拉酱或者炼乳都可以
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