杏仁雪梨银耳汤
2012-11-09发布
简介
银耳温水中浸泡10个小时,去除泥沙和硬蒂,用清水反复清洗干净后,撕成小块备用雪梨清洗干净后,刮去表皮,切成小块备用将银耳放入锅中,加入一锅水大火烧开转小火炖30分钟,放入梨和杏仁再接着炖20分钟
难度简单 | |
主料 | |
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银耳一大块 | 雪梨一个 |
辅料 | |
南杏仁和北杏仁各适量 | 冰糖一大块 |
制作步骤
小贴士:1、银耳要事先浸泡一天左右,这样煮的时候省火省时3、银耳炖至半熟后再放入梨,防止梨被炖得太烂、失去口感,冰糖最后放即可4、爱喝汤的多加水,想吃罐头口感的少放水
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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