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小豆冰棍

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2012-11-09发布

简介

牛奶里加些糖,放微波炉里加热烧开(我加了一部分水,个人感觉牛奶冰冻后会发生别的变化,所以没全放牛奶,加了一些纯净水)等牛奶稍微放凉了一些,往里放红豆沙和糯米粉,搅匀,糯米粉放两勺就够了,放多了估计加热后就结块了 ,如果不加糯米粉,冻出来就是整个的冰茬子,不好吃继续放微波炉里中火加热,不时拿出来搅拌,直至糯米粉完全糊化,这时你会发现有点像奶昔的感觉,有点粘稠放进冰棍模里

难度简单
主料
红豆沙 糯米粉
牛奶
辅料
冰棍模子 白糖
制作步骤
  • 1

    牛奶里加些糖,放微波炉里加热烧开(我加了一部分水,个人感觉牛奶冰冻后会发生别的变化,所以没全放牛奶,加了一些纯净水)

  • 2

    等牛奶稍微放凉了一些,往里放红豆沙和糯米粉,搅匀,糯米粉放两勺就够了,放多了估计加热后就结块了 ,如果不加糯米粉,冻出来就是整个的冰茬子,不好吃

  • 3

    继续放微波炉里中火加热,不时拿出来搅拌,直至糯米粉完全糊化,这时你会发现有点像奶昔的感觉,有点粘稠

  • 4

    放进冰棍模里

  • 5

    放进冰箱里冷冻

  • 6

    冻好后就可以脱模

小贴士:
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  • 笛子

     

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