白糯米洗净后用水泡一下午，在这里要分清主次，粽子好吃主要是糯米的软糯，所以其他米的数量一定不要太多，否则口感会很硬

所有材料洗净后用水泡一下午，在这里要分清主次，粽子好吃主要是糯米的软糯，所以其他米的数量一定不要太多，否则口感会很硬

干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，就下锅煮一下

取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状

先放一颗枣

再填混和好的米

把上面的两片叶子拉下来

包住底下的锥筒

包好后用绳捆起来

俺用的这个绳，也是包粽子专用的

包好的粽子放高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，别开阀，焖几个小时