干贝冬瓜球
2012-11-09发布
简介
今天给大家推荐一款低热量的平价菜,非常适合节后清脂减肥, “干贝冬瓜球”,冬瓜的减肥作用我就不用多说啦,而且这冬瓜特便宜, 超市特价菜, 才0.55元每斤(市政府提供补贴,在每个超市里推出四个品种的平价蔬菜),这块冬瓜0.75元, 搭配上朋友从珠海带回来的干贝(我看了一下,就是用的这个量在外面买也就只三元左右),也能用我们家里常备有的虾米来代替,它们不仅补充蛋白质还补钙,成本也不高, 整这道菜的成本完全可以控制在五元内, 但这带有海鲜味的冬瓜球,绝对会让你停不了口。 怎么样,快动手试试吧。
难度一般 | |
主料 | |
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干贝50克 | 冬瓜500克 |
辅料 | |
蚝油适量 | 盐适量 |
油适量 | 韭菜适量 |
制作步骤
小贴士:1. 干贝提前泡上一会儿,且水不要倒,加入干贝时将泡过的水一起放入,味道更鲜。2. 煮冬瓜时只需加入微量的盐, 因为蚝油和干贝都带有盐味; 3. 加入少量的韭菜末比香葱更能提鲜, 韭菜和海产品是最佳拍档;4. 你也可以用虾米代替干贝, 效果一样好。
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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