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黑豆小麦粥

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2013-01-18发布

简介

黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴的作用。小麦可养心安神,除烦,益气,除热,止汗。二者同用有滋阴止汗的功用。适用于阴虚盗汗,骨蒸劳热,气阴不足者。

难度一般
主料
黑豆30克 小麦仁30克
粳米100克 大枣5枚
辅料
适量
制作步骤
  • 1

    准备用料

  • 2

    黑豆,麦仁洗净

  • 3

    粳米冲洗干净

  • 4

    大枣洗净,剪开

  • 5

    将所有材料倒入碗中,加适量水

  • 6

    放入炖锅,加盖,隔水炖煮2-4小时

  • 7

    米烂粥成

  • 8

    盛出食用

小贴士:懒得去找原配炖盅,直接用大碗代替了。此粥每日2-3次,温热服食,3-5日为一疗程
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