水果面包
2013-01-19发布
简介
水果面包不同于普通面包。面包不在单一化，口感和营养都很好。让吃面包的人同时吃到水果。变化下花样让面包更丰富多彩。让生活更美好。烤制好的面包里边的水果，营养价值也得到充分的利用
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 高筋面粉200G | |
| 辅料 | |
| 酵母4G | 盐3G |
| 奶油60G | 鸡蛋70G |
| 糖70G | 牛奶120G |
| 水果 | |
制作步骤
-
1
水果洗好
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2
面粉计量准确
-
3
奶油
-
4
牛腩
-
5
酵母
-
6
全部的料放到一起 搅合 揉光滑面团
-
7
大概发酵40分钟左右 发酵到二倍大小用力揉合出面筋膜即可
-
8
整理好
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9
切成小块
-
10
卷上水果 二次发酵
-
11
烤箱上下火120度左右 烤制 10分钟这样 注意看火候
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
这道菜使用了美的电烤箱
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