黑加仑葡萄饼干
2013-02-06发布
简介
漫不经心地抓起一颗黑加仑葡萄干扔进嘴里，忽然眼睛一亮——为什么不用它来做道饼干呢？当然，做面包蛋糕也行，不过，饼干需求量多一点。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 糖粉30克 | 黄油38克 |
| 蛋液1+1/2小勺 | 低筋粉58克 |
| 黑加仑葡萄干18克 | |
| 辅料 | |
制作步骤
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1
准备用料
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2
黄油软化，加入糖粉拌匀
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3
加入蛋液
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4
拌匀
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5
黑加仑切碎
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6
倒入黄油糊中拌匀
-
7
筛入低筋粉
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8
拌匀
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9
整形成3CM左右见方的长条，放入冰箱，冷藏至凝固
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10
取出，切成0.7CM厚的小方块
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11
摆入烤盘
-
12
放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟，
-
13
表面浅金黄色，出炉
小贴士：如果比较心急可以把整形好的面团放入冰箱冷冻1小时左右。注意别冻太硬了，否则不好切
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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