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花生玫瑰汤圆馅

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2013-02-15发布

简介

其实,此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来,平时也没怎么用,不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉,不知道又放到什么时候了

难度一般
主料
玫瑰酱90克 花生100克
熟黑芝麻1小勺 白糖10克
辅料
熟面粉1大勺
制作步骤
  • 1

    准备用料

  • 2

    将花生放入烤箱,中层,上下火150度,烤10-15分钟

  • 3

    烤到花生衣裂开,有香味溢出,出炉

  • 4

    冷却后切碎

  • 5

    放入料理机,加入黑芝麻和熟面粉

  • 6

    搅打成碎末

  • 7

    倒入大碗,加白糖和玫瑰酱

  • 8

    拌匀

  • 9

    搓成大小适中的小球,即可使用

小贴士:如果太稀可以添加适量熟面粉进行调节。太干的话可以增加玫瑰酱的量,或者添加一点植物油。也可以在馅料中加入适量食用油,味道会更香,口感也更滑润
这道菜使用了美的料理机
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