热门菜谱大全
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风干麻椒鸭作者：炸酱草儿
13简单
简介：将麻椒用刀压碎。锅烧热后加压碎的麻椒和盐一起放入炒出香味。趁热将椒盐倒入鸭腿里用手搓，然后放入白糖和酒拌匀。将拌好的鸭腿装入食品袋中放入冰箱，隔几个小时可将袋子拿出来搓揉。 ...
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酸甜黄花鱼作者：炸酱草儿
13一般
简介：将黄花鱼从冰箱取出自然解冻。清洗好后将鱼去鳞、腮和内脏，用厨房用纸抹干外表水分,用刀在鱼身上划上花刀。锅烧热后倒入食用油,油烧至八成热后放鱼煎。鱼两面煎好后盛出备用。 ...
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野菜干炖鲫鱼作者：炸酱草儿
13简单
简介：将野辣菜干提前用水泡发。泡发好的野菜切碎。鲫鱼在鱼头下面一厘米位置切一刀,抽出里面的一条白色细筋。锅烧热后倒油放入姜片,鲫鱼用刀在鱼身上划几刀放入锅内用油两面煎黄。锅内倒入料酒老抽,放入红椒和葱花,白糖加 ...
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蒜蓉拌茄子作者：炸酱草儿
13一般
简介：昨天对我来说是一个很重要的日子，这一天是奶奶走了一周年的日子，本来说我这天回去看她的，早上七点多我打电话回家，爸爸说他们早上天没亮就去了，现在都快回来了，我错过了，没能去看奶奶心情不是很好，在没有病痛 ...
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麻辣干锅虾作者：炸酱草儿
13一般
简介：将藕切片,青椒切成块状.用剪刀将虾开背取出泥肠(虾去泥肠的方法很多种,这里用开背法是为了后面让虾更好的入味).锅内倒油后放入蒜姜爆香.然后继续放入红椒干和花椒爆香. ...
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剁椒蒸虾作者：炸酱草儿
13简单
简介：将虾煎掉虾须和虾腿。装入盘中的虾用勺子在上面轻铺一层剁椒。加入两勺食用油。将虾放入微波炉里大火3分钟即可取出。 ...