热门菜谱大全
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5分钟搞定香煎牛仔骨作者：木棉
2一般
简介：买上几块鲜嫩的澳洲牛仔骨，提前一晚在酱料里加些橄榄油一腌；第二天什么时候想吃把锅子烧到最热；放入腌制好的牛仔骨一煎，正反两面各煎两分钟，就这么短短不到五分钟，一盘香得极具诱惑力的超美味牛仔骨就做得了， ...
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嘎巴菜作者：木棉
2简单
简介：嘎巴菜是公认天津独有的特色早点，但它其实并不是菜，而是羹汤一类的小吃，天津街头早点摊一般都有。它不仅口感别具风味而且具有很好的消暑作用，因为嘎巴是用绿豆作为主食材制作的，再加入小米将其泡发搅打成浓稠适 ...
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金桔蜜饯作者：木棉
2简单
简介：随着一场又一场的秋雨，天气越来越是寒凉，翻翻日历，竟不过再有一周时间就要立冬了。这似水般的年华总在恍惚间就已随着指尖无声无息的匆匆溜走。冬季虽肃杀严寒，但却又是我最爱的金桔大量上市的时节。万事万物怕都 ...
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鸭子肉粥作者：木棉
2一般
简介：将鸭肉洗净剁成小块，放入适量的盐和黄酒将其抓匀后腌制1小时。在开水中焯烫一下鸭块，撇去浮沫和多余的油脂。将粳米用清水淘洗干净后放入锅中。水开后转小火，盖上锅盖熬煮大约45分钟。 ...
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脆皮烤鸭作者：木棉
2一般
简介：倾倒无数国人的脆皮烤鸭，其实可以很轻松的在家自制哦，只要注意三个关键点，就一定可以做出让你魂牵梦萦的肥美滋味。首先是要充分腌渍鸭肉，使其入味；其次腌渍好的鸭子一定要放在通风的阴凉处，自然风干；最后是调 ...
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牛皮糖作者：木棉
2复杂
简介：将面粉放入碗中，分少量多次将150克的清水倒入。要不时用筷子搅拌，至面浆完全均匀无结块。把白砂糖全部放入小锅中，加入30克清水和6克猪油煮沸。。接着将步骤二中的面浆全部倒入，开中小火不停搅拌至稀薄的面糊状。 ...