热门菜谱大全
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五花肉炖扁豆作者:馋嘴乐
46一般
简介:扁豆:这是四季豆的另一个品种,形状宽扁。可以切丝烹制。也可以整个炒、炖。这种扁豆有一种独特的“膻味”,虽然不是很重,但是也有人不喜欢。将其和五花肉烹制,能很容易的去掉这股“膻味”,菜肴的味道还特别好。 ...
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鱼儿飞特别献给妈妈的美味私家菜——跨炖红鲳鱼!作者:米米鱼儿飞
46简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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煎焖辣子作者:馋嘴乐
46一般
简介:这道菜肴的“辣子”选择了绿色的尖辣椒和红色的朝天椒,采取煎制之后再焖制的方法烹制而成,所以取名为【煎焖辣子】。看似很辣,实际上成品菜肴的辣味要轻一些。 ...
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干煸青椒丝作者:馋嘴乐
46一般
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成菜的烹调方法。干煸菜肴的代表作之一 ...
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金针肥牛鲫鱼煲作者:双双家的小厨房
46一般
简介:冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养 ...
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荷香糯米排骨作者:笨丫
46一般
简介:端午节,人家包粽子,俺不会,做个荷香糯米排骨吧,一样的美味儿——淡淡的荷香,满载着肉香软糯可口的糯米,还有那成了配角的咸香的排骨,O(∩_∩)O哈哈~ 这个菜里糯米吸收了排骨蒸出来的汤汁,口感软糯香浓,再 ...