馋嘴乐的热门菜谱大全
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丝瓜蒸肉作者:馋嘴乐
510复杂
简介:单吃丝瓜感觉太素了,如果来一碗香味浓郁的红烧肉,荤素搭配、营养均衡,才是比较健康的吃法。这就是烹制这款【丝瓜蒸肉】的初衷。一碗红烧肉,搭配两个丝瓜,一盘有荤有素的家常菜肴ok了。 ...
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手撕尖椒作者:馋嘴乐
502一般
简介:这是一道口味独特的小菜,即可以平时制作,也可以用来宴客。因为这道小菜可以作为凉盘上席,所以可以提前制作,免去了和其它菜肴的冲突,节省了烹制时间,加快了上菜的速度。 ...
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【鸡蛋茶】作者:馋嘴乐
494简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】老虎菜作者:馋嘴乐
453一般
简介:【老虎菜】是因为用了大蒜、葱或者圆葱和尖椒等辛辣食材凉拌而成。有人把此菜的辛辣生猛的味道形容为如老虎一般,无法抵挡。故得此名。 因为【老虎菜】是生拌菜,所以选择的菜必须是新鲜的才行。菜的品种没有固 ...
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糖醋白菜帮作者:馋嘴乐
434复杂
简介:家里买了一颗白菜,看着几块白菜帮扔了有点可惜,于是就做了这道家常菜,取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大,切条、切片都可以,主要是口感,要想脆,先腌渍。 ...
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葱爆腰花作者:馋嘴乐
431复杂
简介:谓“腰花”,就是把猪肾切十字花刀。腰花好吃,但是要收拾干净,否则腰子的腥臊味会“搅局”。烹制腰花一类的菜肴,多选择猪腰子为好。牛的口感发老,其它的有点小。同时要选择有光泽、发亮的比较好。 ...