笛子的热门菜谱大全
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蓑衣茄子作者:笛子
88简单
简介:茄子洗净,一面茄子上,以45度斜角切下,但是不要切断。切完一面后,翻面再切另一面(注意的是,茄子的头尾位置倒换了,然后以同样的手法切花刀)切好的茄子放入小盆中,撒1小勺盐腌制10分钟,胡萝卜和青椒切成小粒, ...
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盐煮海锥作者:笛子
87简单
简介:海锥清洗干净,用清水多冲洗几次;将海锥放入锅中,清水没过海锥即可;放半小勺盐;放一小块八角; ...
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香菇鸡翅作者:笛子
86一般
简介:鸡翅膀清洗干净,斩成小块,将血水冲洗干净(我买的鸡翅是市场上鲜的,不是冷冻的,会有血水)香菇清洗干净去掉底部,葱切断,姜切片鸡翅上划几刀更容易成熟和入味,鸡翅用料酒和一部分葱姜腌制去腥十分钟香菇切两半 ...
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红豆沙圆子作者:笛子
84一般
简介:红豆清洗干净,放清水里浸泡一夜,清洗一下,捞出备用砂锅里放清水,然后入红豆盖上盖子大火烧开,转中火,保持沸腾五分钟,然后关火焖直到锅里汤冷却 ...
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酱炒小螃蟹作者:笛子
84简单
简介:小螃蟹放入盆中,用清水清洗干净,用到刀一切两半,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用锅里放2大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,然后倒入小螃蟹翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的盐不断翻炒,等螃蟹颜色变红,加入 ...
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十种家常饺子包法作者:笛子
83复杂
简介:胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下,一般饭店里包得比我这个大两倍外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱两边捏合即可~~~~本地人称元宝~~~胶东家常饺子~~~两边捏合;双手合拢; ...