食·色的热门菜谱大全
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薯泥玉米面奶酪马芬作者:食·色
26一般
简介:一心要把细玉米面霍霍掉,继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料,并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版,口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的 ...
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苏式五仁月饼作者:食·色
26复杂
简介:有一种意外的发生。。。。。 一直以为,月饼节是无缘于苏式月饼这样的酥皮月饼的。因为酥皮在家里是不受欢迎的,凡是酥皮类月饼,必定是扒皮吃馅。自家做饼,何必还要辛辛苦苦地做了皮然后扒下来扔掉呢?然而,日子总 ...
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原味奶香酥饼作者:食·色
26复杂
简介:这其实是冷冻饼干的偷懒做法,既不需要整成长条,也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片,用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说,这是最简便的一种做法了 ...
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凤梨酥作者:食·色
25复杂
简介:这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅,一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来,做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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椰味奶酪蛋糕作者:食·色
25复杂
简介:孟老师的椰香奶酪蛋糕。没有椰奶,用牛奶代替。只用了椰蓉,椰香就没那么浓郁。不敢叫椰香,就带点椰子味好了 ...
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红糖奶酥饼干作者:食·色
25一般
简介:好像有一段时间木有做饼干了。有人要求做饼干,命题自选。那就来这个红糖奶酥吧,此前想做但一直没做 ...