庭栋的厨房的最新菜谱大全

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  河虾球作者：庭栋的厨房

  38简单

  简介：鲅鱼去骨，河虾剥皮，豆腐打泥豆腐泥备好加盐，鲅鱼泥加入盐，少许酱油，葱沫大量，姜沫一丁点和蛋清口蘑去柱，填满鲅鱼泥再加豆腐泥 ...

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  玫瑰绽放（九转大肠）作者：庭栋的厨房

  262一般

  简介：洗肠。先将大肠外翻去掉脂肪等杂质，再使用淀粉再用水反复冲洗大肠，然后使用啤酒加盐浸泡大肠5分钟后反复冲洗套肠。这是一件考验耐心的工作，我套了四层，然后用牙签固定煮肠。将葱段和姜段煸炒后加入大肠和水煮，同 ...

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  流芝士炸里脊作者：庭栋的厨房

  106简单

  简介：里脊薄切片，并用料酒，盐，葱腌制约30分钟用肉片包住芝士片，然后用牙签封口制作面糊。面粉加入鸡蛋，少量胡椒粉，少量盐里脊入面糊后挂浆高温油炸 ...

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  酱羊腿作者：庭栋的厨房

  196简单

  简介：羊腿剔骨调酱。将干黄酱，甜面酱，豆掰将混合，然后用水稀释搅匀加大量水，将酱料填入锅中，同时加入姜段，葱段，豆蔻，桂皮，煮开放入羊腿大火水开后转小火慢炖，约2小时 ...

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  腌黄瓜炒肉作者：庭栋的厨房

  184简单

  简介：黄瓜提前一天用盐腌渍，注意刀工要藕断丝连，黄瓜腌的才好吃。黄瓜切片蘑菇切片猪肉切片蘑菇片一定要薄且均匀（便于炒熟） ...

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  香酥鸡作者：庭栋的厨房

  301简单

  简介：鸡洗净，加盐腌半小时，在入小火慢蒸锅一小时，鸡皮不要破哦鸡控干水后，加热花生油，反复用汤铲浇油至鸡完全酥黄摆盘 ...