木棉的最新菜谱大全
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叫花鸡腿作者:木棉
11一般
简介:取一只竹签在鸡腿上扎上一些小洞,便于后期腌制时入味。把鸡腿放入盆中,倒入酱油、豉油鸡汁、花椒粉和糖。用手将调味料反复涂抹在鸡腿上抓匀,使其更加入味。把鸡腿放入保鲜袋,放置冰箱静置1-2小时。 ...
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酱香焖面作者:木棉
1一般
简介:酱香焖面是北方人无论冬夏,一年四季都最喜欢吃的面食之一。据说焖面的创始初衷本源于过去人们不太富裕的生活,做一锅焖面可同时充当主食和菜肴,如此一来既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料,因而便逐渐成为老 ...
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西红柿鸡蛋汆儿面作者:木棉
35复杂
简介:西红柿洗净后去皮。鸡蛋用清水冲洗后,磕入碗中打匀。把西红柿切成小块备用。待鸡蛋稍稍定型后,用筷子搅散盛出。 ...
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美味咸鸭蛋作者:木棉
3一般
简介:腌制咸鸭蛋的方法有很多种,如黄泥法、饱和盐水法、面糊腌制法等等,不过要说最便捷最快手的还是算是高度白酒腌制法了。白酒浸制法在腌制时先将洗净晾干的鸭蛋放在白酒中逐个360°无死角浸泡30秒,再均匀的滚上一层食 ...
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艾窝窝作者:木棉
3复杂
简介:把糯米洗净,用凉水浸泡3小时。放入锅中煮至五成熟(带些生芯),即可捞出。放入小眼的蒸笼内,上锅蒸15分钟。将蒸好的糯米放入一只较大的容器中,加入适量的开水。 ...
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秘制菌油作者:木棉
4复杂
简介:将鸡油去除薄膜后清洗干净。稍稍控水后放入炒锅,开小火慢慢熬制。待鸡油熬制成小丁时,关火箅出油渣备用。把老姜、大蒜和洋葱依次用刀切成小丁。 ...