热门猪肉能做什么菜-猪肉菜谱大全
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煎蛋烧肉圆作者:颜色晓
1566一般
简介:鸡蛋,我想是很多兄弟姐妹第一次舞锅弄铲的原料之一。因为有一道很强大的菜叫做:蛋炒一切!我也是蛋炒一切的爱好者!就目前看来我做过番茄炒蛋、青椒炒蛋、黄瓜炒蛋、洋葱炒蛋、韭菜炒蛋、香椿炒蛋、莴笋叶子炒蛋、 ...
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珍珠豆腐丸子作者:笛子
1417简单
简介:糯米淘洗干净后,清水泡发几个小时沥干水分备用葱姜剁碎后,加入肉馅中,加入半勺料酒、一勺生抽、半小勺盐,适量香油,搅拌均匀后腌制15分钟将豆腐捏碎放入肉馅中,和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀,直到肉馅抱团上劲 ...
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红烧肉粉作者:笛子
996简单
简介:五花肉切块,放清水里清洗干净备用,粉皮放入凉水中浸泡至软铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感等到肥油大 ...
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宜酒宜饭--椒盐小丸子作者:graceliy
572简单
简介:将切碎的葱姜放入碗中,加入一小碗水,用手揉挤出葱姜汁,制成葱姜水肉馅加绍酒,盐,生抽,白胡椒粉,分次一点点加入制好的葱姜水,用力搅打,直至肉馅完全吸收水分,颜色有些发白有粘性并上劲,再加入一汤匙稠淀粉 ...
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黄花菜烧肉作者:暮色影子
450简单
简介:五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味泡好的黄花菜 挤出水分黄花菜用温水泡20分钟油六分热下花椒大料姜 爆锅 然后捞出 下糖 糖色变咖啡色 下肉炒出糖色 ...
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【排骨年糕】扁年糕简易自制法作者:糖小饼
430简单
简介:材料里面:A是年糕材料,B是猪排材料,C是炸猪排的面糊材料,D是酱汁材料先做年糕:粘米粉和糯米粉混合,加入少许热水搅成团,倒入油拌匀,再继续加水至揉成光滑面团将面团分成两份,整成扁平长条.蒸锅底抹油,放入生坯 ...