热门老少皆宜的做法大全-老少皆宜的菜谱大全
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奶油吐司面包作者:graceliy
38简单
简介:之所以写这个食谱是因为家里买了面包机后就迷上了做面包,但是翻看随机附带的参考食谱却发现并非像演示中说的那么简单,而且参考食谱里的材料配比也描述得不是很精准,对于一个生手来说很难轻松地做出一只完美的面包.起 ...
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健康烹饪“蒸”第一----龙俐鱼柳蒸蛋作者:斯佳丽
37一般
简介:我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以水蒸汽加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点就是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大的程度上保存菜的各种营养元素。比起炒、炸等烹饪方法,蒸出来的饭菜所含的油脂 ...
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肉末茄子作者:斯佳丽
37一般
简介:这道“肉末茄子”,不用油,而是蒸熟, 再将肉末煸炒后用调料汁勾芡,淋在茄子的表面,再在上面撒些留下来的生蒜末和小香葱。 浓浓的酱汁渗透到茄子里,吃时再搅拌一下,让葱香味,蒜末充分散发,营养丰富, 香浓口感 ...
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【4月美食月赛】腊味丝瓜作者:馋嘴乐
37简单
简介:用腊肉和丝瓜搭配烹制菜肴,营养丰富,味道诱人,是一款美味的家常菜肴。 ...
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卤肉燥作者:graceliy
37简单
简介:五花肉开水焯烫过切成蚕豆大粗粒备用;香菇,红葱头,大蒜切细粒备用炒锅烧热加入少量的油,爆香红葱头,大蒜碎粒,微微焦黄时加入八角和香叶,将五花肉倒入锅中继续煸炒,肉色略微上色水气蒸发得差不多时加入香菇粒继续 ...
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乳酪浓香--奶酪蛋糕作者:graceliy
37简单
简介:奶油奶酪,黄油,鸡蛋,鲜奶油,牛奶提前放置室温;巧克力饼干放入保鲜袋中用擀面棍擀成粗粉; 黄油用微波炉加热成液体备用制作蛋糕底:取一烘焙蛋糕模具,将巧克力饼干粉和溶化的黄油混合,按实在模具底部,盖上保鲜膜入冰箱 ...