热门原创的做法大全-原创的菜谱大全
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简易版麻婆豆腐作者:紫豌豆
66复杂
简介:在我们家乡,无论是下馆子还是走亲戚,或是自己家,只要是吃单独的豆腐,十有八九就是麻婆豆腐,在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐,在我们家乡做起来一点也不麻烦,因为做这道菜的食材,都是当地有的,家中常备的。不 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
66一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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灵芝炖江鸭汤作者:耕心
65简单
简介:秋季养生,中医认为应以“养肺”为基本原则,润肺去燥。食灵芝不仅可润肺去燥,还能提高身体御寒抗病力、预防各种慢性病的发作。 话说煲灵芝的配搭首选是鸡,鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。当这次耕心用江 ...
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油面筋炒木耳作者:耕心
65简单
简介:无锡民间有个习俗,逢到节日合家团聚,饭桌上少不了一碗油面筋,以示团团圆圆,增加快乐气氛。过节总是美食满嘴,着实让味蕾过于压力,这时来一盘【油面筋炒木耳】这清清淡淡的素菜,立即舌尖倍感清新呢! ...
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清蒸圆鳞鲆作者:耕心
65简单
简介:在苏州超市,难得一见深海鱼啊。那天和夫君一起逛星海生活广场的超市,竟然发现宝似的,无论多贵也要买回家,好好滋补一下身子,好好让味蕾重见天日! ...
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烤孜然肋排作者:耕心
65复杂
简介:腌制肋排的时间一定要24小时足,这样烤出来的肋排才口感劲足,肉汁饱满,那肉骨香在鼻子四周飘荡着,肆意挑逗着味蕾。。。 ...