烤孜然肋排
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2013-12-22发布
简介
腌制肋排的时间一定要24小时足，这样烤出来的肋排才口感劲足，肉汁饱满，那肉骨香在鼻子四周飘荡着，肆意挑逗着味蕾。。。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 肋排650g | |
| 辅料 | |
| 孜然粉适量 | 胡椒粉适量 |
| 鸡粉适量 | 生粉适量 |
| 生抽适量 | 砂糖适量 |
制作步骤
-
1
食材：肋排和孜然粉。
-
2
肋排洗净，加入适量的生抽、孜然粉、鸡粉、砂糖、胡椒粉、生粉拌匀。
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3
用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏24小时。
-
4
从冰箱拿出腌制好的肋排。
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5
放入锡纸。
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6
包好。
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7
放入烤盘。
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8
烤箱预热，200度。
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9
放入烤箱。
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10
200度，烤25分钟。
-
11
时间到，拿出。
-
12
解开锡纸，即可上碟享用啦。
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