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烤杏仁

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2013-12-20发布

简介

杏仁是我现在住这里的特产,每年家家户户都会收获许多的杏仁,我很喜欢吃生杏仁,那种微微有点苦的口味很好,不过宪国说,生杏仁要少吃,查过网上也说杏仁最好是熟着吃,所以我们家最常用的方法就是烤杏仁了,非常的简单,小家伙也非常的爱吃

难度简单
主料
杏仁200g
辅料
杏仁200g
制作步骤
  • 1

    看看家里的杏仁,这是晒的时候拍的

  • 2

    分瓣一大扁杏仁,一般养生都是用大扁杏核了,左边的是大扁,右面一种是苦杏仁,一种是我们常吃的杏的核

  • 3

    取杏核用小锤砸开

  • 4

    选取出仁,用清水洗洗,凉干

  • 5

    电饼铛预热,把杏仁放进去烤三分钟

  • 6

    三分钟之后翻动翻动,再烤一分钟即可

  • 7

    凉了之后,脆脆的,特别香,好吃

小贴士:杏仁好吃,但一次不可吃太多
这道菜使用了美的电饼铛
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  • 紫豌豆

     

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