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红薯汤圆

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2013-12-21发布

简介

随着吃红薯次数增多,小家伙对红薯显然没有以前那么着迷了,这个好办,可以变着花样做着吃,今天的早餐做了这道红薯汤圆,因为这次加了些白糖在红薯馅里,所以很好吃,值得一提的是,前天曾经做过一次这个汤圆,因为红薯里自带甜味,所以没有加糖在馅里,结果出来吃着好腻,不太受欢迎,所以今天的加了糖,好吃多啦

难度一般
主料
糯米粉150g 红薯200g
辅料
白糖适量
制作步骤
  • 1

    糯米粉备好

  • 2

    加入清水和成光滑的面团

  • 3

    红薯蒸熟

  • 4

    加入白糖用小勺压成泥

  • 5

    取一块汤圆粉,压成面皮

  • 6

    加上红薯馅。

  • 7

    收口,和成汤圆

  • 8

    全部包好后,锅里烧水,水开后把汤圆下锅煮熟即可

小贴士:我这次和面,用了一半开水,一半温水,这样在包汤圆的时候,不容易裂开
这道菜使用了熊猫电磁炉
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  • 紫豌豆

     

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