苹果馅汤圆
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2013-12-27发布
简介
这道汤圆是昨天的早餐，小家伙改成九点钟上学之后，做早餐也没有那么急了。而且万一晚了，学校还有得吃呢。吃汤圆的时候小家伙说，我就吃一点，一会儿要到学校吃去。我逗她，咱别吃了，就去学校吃算了。小家伙急了:我要吃一点再到学校吃去。这个汤圆粉是我们自己家的糯米磨成粉的，总觉得自己家的糯米粉做的食品没有卖的那么白
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 糯米粉200g | 苹果两个 |
| 辅料 | |
| 白糖30g | 熟糯米粉适量 |
制作步骤
-
1
苹果两个洗净，不会保存苹果，有点焉皮了
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2
苹果削皮切成小粒加入白糖
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3
把苹果粒盖上保鲜膜，放入微波炉高火三分钟。
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4
有了苹果酥角的教训，这次加了些熟的糯米粉到苹果馅里。拌匀。
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5
糯米粉加温水，和成光滑的面团。
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6
揪一块糯米团，捏扁，包上馅。
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7
收口和成汤圆。
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8
全部和好之后，坐锅烧水，水开后把汤圆下锅煮沸。
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9
等汤圆全部浮起来之后，可以享用啦.
小贴士：苹果烤了之后，会出很多汁，加些熟的糯米粉做成馅就好包了。
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