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糖衣圣女果

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2013-12-31发布

简介

这是我家小璐想出来的主意,她要把圣女果做成糖葫芦,没有那么长的竹签,所以用了牙签穿上。看着还挺象那么回事了。要注意的是,这个糖不能熬得太粘了,要刚粘的时候放进去打个滚就行,太粘了粘得太厚,吃的时候糖就成块地掉下来啦

难度简单
主料
圣女果50g
辅料
白糖两勺
制作步骤
  • 1

    圣女果洗净

  • 2

    去掉上面的蒂

  • 3

    用牙签穿上

  • 4

    坐锅烧水,加白糖进去熬糖

  • 5

    糖不要熬得太稠,刚变色了即可

  • 6

    把圣女果放进去打个滚取出

  • 7

    就这么简单了,小家伙很是喜欢

小贴士:糖不能熬得太粘了,要刚粘的时候放进去打个滚就行,太粘了粘得太厚,吃的时候糖就成块地掉下来啦
这道菜使用了
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  • 紫豌豆

     

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