简介

这是学来的一款纸杯蛋糕，做好之后，朋友说这个应该叫核桃马芬，喜欢这种马芬型蛋糕是因为它的简单，把所有的东西放在一起就可以了，不用打发蛋白之类，也不用等着发面。这种马芬一般是用泡打粉，而当时我家中没有泡打粉，只有干酵母，干酵母做出来没有泡打芬涨得那么高，但口感我觉得应该差不多吧。买回泡打粉之后试过一次，但不是纸杯装的，确实涨得高一点呢